Plettenberger Herrenbirne

Es handelt sich bei der „Plettenberger Herrenbirne“ um eine Lokalsorte aus dem Märkischen Kreis, die im Rahmen des Leader-Projekts „Südwestfalens blühende Vielfalt erhalten“ wieder aufgefunden wurde.
Bis Mitte des 20. Jahrhunderts war die Sorte in ihrer Heimatregion weit verbreitet. Die Birne wurde vor allem für die Herstellung von Birnenkraut (einem eingedickten Sirup) sowie als Schmor- und Dörrbirne verwendet. Der Obstkundler Peter-Dietrich Frommann trug Mitte des 20. Jahrhunderts dazu bei, die Sorte in der Region zu verbreiten. In einem heimatkundlichen Bericht von 1949 beschreibt Frommann die Herkunft des Namens: Ursprünglich soll die Sorte „Herbebirne“ (von „herb“ für den herben Geschmack) geheißen haben. Aus Herbebirne wurde im lokalen Sprachgebrauch dann Herrenbirne (ähnlich wie der Begriff „Herrenschokolade“ eine besonders dunkle Bitterschokolade bezeichnet).

Die Verbreitung der Plettenberger Herrenbirne ist mittlerweile jedoch stark zurückgegangen. Es existieren nur noch geschätzt 12 bis 15 Altbäume (Stand 2025) in der Region. Das bedeutet, dass die Sorte kurz davor ist, vollständig zu verschwinden.

Ein Hauptgrund für die Gefährdung ist, dass die Früchte heutzutage kaum noch genutzt oder verarbeitet werden. Ohne Verwendungskonzept bleiben die Birnen oft am Baum hängen oder fallen ungenutzt zu Boden. Diese mangelnde Nachfrage und Verarbeitung haben dazu geführt, dass die traditionsreiche Sorte fast in Vergessenheit geraten ist. Bereits Mitte des 20. Jahrhunderts begann der Rückgang: Auf einem Hof in Plettenberg-Ohle standen um 1950 noch sieben Bäume der Herrenbirne. Seitdem sind viele dieser Bäume verschwunden. Das Projekt „Essbare LenneSchiene“ leistet, neben anderen Neupflanzungen, ebenfalls einen Beitrag zum Erhalt der Herrenbirne in der Region. https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/arche-des-geschmacks/die_arche_passagiere/plettenberger-herrenbirne

Im Rahmen des Projektes „Essbare LenneSchiene“ wurde die Sorte „Plettenberger Herrenbirne“ in Schmallenberg im Kurpark, in Plettenberg in Nähe des Spielplatzes Fischerdorf und in Iserlohn-Letmathe gepflanzt.